Bio-Samstag | mit dem Biohof Nofels

„Nur s’bescht“ – so klar und deutlich ist die Vision vom Biohof Nofels, der an diesem Samstag zu Gast ist. Sie bauen an, lassen gedeihen, ernten und verkaufen bestes Bio- & Demeter-Gemüse. Sie sagen, dass es seine Gründe hat, warum Aromen, Vitamine und Nährstoffe sich besser entwickeln, wenn sie an der Pflanze reifen. Die Natur macht ihr eigenes Ding und sie passen sich ihr an.

Ruth Grabher und Josef Stark sind mit ihrem Biohof wie der Name sagt im Herzen von Nofels. Zusammen mit ihren fleißigen Saisonshelfern bewirtschaften sie ca. 4,5 Hektar in Wechselwirtschaft und produzieren Lebensmittel unter freiem Himmel. Ihre Mutterschafe und Lämmer und die 50 Hühner ergänzen ihr Hofleben.

Am kommenden Bio-Samstag bringen sie saisonales Gemüse, Salate, Kartoffeln, selbstgebackenes Dinkelbrot, Eier, Marmelade und eingelegetes Gemüse. Und ihr könnt probieren und einkaufen. Das wird bestimmt lecker. Also kommt vorbei!

Jeder Samstag ist ein Bio-Samstag
Verkauf, Verkostung, Infos, Workshops oder einfach mal fragen, was du schon immer über Bio wissen wolltest. Hier wirst du begeistert sein. An jedem Samstag von 9:30 bis 13:00 ist eine andere Person aus der Bio-Landwirtschaft vor Ort, stellt sich deinem Wissensdurst, präsentiert ihren Hof oder bietet beste Spezialitäten an.